发糕是发糕发糕一种传统的中国点心，口感松软，制作香甜可口。步骤在家中制作发糕也是及技一种很好的娱乐方式，下面介绍发糕制作步骤及技巧分享。巧分

　　发糕制作需要准备的制作工具有：发糕模具、搅拌器、步骤蒸锅、及技面粉筛、巧分量杯、发糕发糕量勺等。制作

　　发糕制作需要准备的及技材料有：低筋面粉、白糖、巧分鸡蛋、面粉、发粉、牛奶、食用油等大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!。

　　1.准备工作：将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用搅拌器将其打均匀大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!。

　　2.加入面粉：将低筋面粉加入打好的鸡蛋液中，

　　3.加入牛奶：将牛奶倒入面糊中，继续

　　4.加入食用油：将食用油倒入面糊中，

　　5.加入发粉：将发粉加入面糊中，

　　6.面糊静置：将搅拌好的面糊放置在室温下静置20分钟左右。

　　7.准备发糕模具：将发糕模具刷上一层食用油，防止发糕粘在模具上。

　　8.将面糊倒入模具中：将静置好的面糊倒入已刷好油的发糕模具中，约八分满即可。

　　9.蒸发糕：将已倒好面糊的模具放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右。

　　10.出锅：将蒸好的发糕取出，晾凉后即可食用。

　　1.面糊搅拌要均匀，避免出现结块。

　　2.发糕模具刷上油，可以防止发糕粘在模具上，容易脱模。

　　3.发糕模具不要倒满面糊，否则蒸出来的发糕会太大，口感不佳。大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!

　　4.蒸发糕时，要先加热蒸锅，再将发糕放入，避免冷锅热锅的情况出现。

　　5.蒸发糕的时间要根据发糕的大小和蒸锅的火力来定，一般15分钟左右。

　　以上就是发糕制作步骤及技巧分享，希望能对喜欢制作点心的朋友们有所帮助。